Parador de Cambados: el Pazo de Bazán, historia y servicios

Publicado el 3 de noviembre de 2026

En el paseo da Calzada, entre la plaza de Fefiñáns y el centro, un pazo de piedra con jardín mira a la ría. Es el Pazo de Bazán y, desde hace más de sesenta años, el Parador de Cambados. Aunque no te alojes, merece la pena pararse delante: es una de las paradas de la ruta a pie por la villa.

Historia del Pazo de Bazán

Lo mandó construir en el siglo XVII Pedro Bazán de Torres, párroco de Cambados, y la familia Bazán lo tuvo durante más de un siglo. En el XVIII lo restauró Pablo Bazán de Mendoza, que tradujo a Voltaire. Tiene además un vínculo literario: Luisa Bazán, de esta casa, fue bisabuela de Emilia Pardo Bazán.

A principios de los años sesenta pasó al Ministerio de Información y Turismo para convertirlo en Parador. Las fuentes no cuentan igual qué se hizo con el edificio: el Concello habla de una remodelación completa, y Turismo Rías Baixas, de que estaba tan deteriorado que se derribó y se levantó el actual en el mismo solar. En cualquier caso, conserva la estructura de casa señorial gallega, con su patio interior y su galería.

Entre 2001 y 2003 estuvo cerrado más de año y medio por una reforma integral de 3,78 millones de euros, en la que se rehicieron instalaciones, estructura y cubiertas.

El Parador hoy

Dirección: Paseo da Calzada, s/n, 36630 Cambados
Teléfono: 986 542 250
Servicios: Aparcamiento exterior, piscina de temporada, ascensor, wifi gratis, servicio de habitaciones e instalaciones adaptadas
Habitaciones: 58, dos de ellas adaptadas, según la reapertura de 2003
Celebraciones: Tres salones para reuniones y bodas
A pie hasta Fefiñáns: Unos 360 m, cinco minutos

Paradores no publica una tarifa fija: el precio cambia con la fecha y la ocupación. En verano y durante la Festa do Albariño conviene reservar con mucha antelación.

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El restaurante

La carta es de cocina gallega tradicional, con pescado y marisco de la ría, pimientos de Padrón y vinos de la zona. Paradores no publica su horario, así que llama antes si quieres comer allí sin estar alojado.

Si buscas más sitios donde comer en la villa, los tienes en dónde comer en Cambados.

El Parador y la Festa do Albariño

Cada verano, el Parador acoge las catas de los vinos que concursan en la Festa do Albariño. En la edición de 2026, la Cata Prima fue el jueves 30 de julio a las 10:00 y la Cata Derradeira, el viernes 31 a las 11:00. En 2019 ya se celebraron allí, en el Salón Bazán. El resto de la fiesta pasa a unos metros, en el paseo da Calzada y la plaza de Fefiñáns: lo tienes todo en Festa do Albariño.

Otros sitios para dormir en Cambados

Si el Parador está lleno o buscas otro tipo de alojamiento, en dónde dormir en Cambados tienes hoteles, apartamentos y turismo rural de la villa y del valle.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está el Parador de Cambados?

En el Paseo da Calzada, s/n, 36630 Cambados, frente a la ría de Arousa. Está a unos 360 metros a pie de la plaza de Fefiñáns, unos cinco minutos.

¿Se puede visitar el Pazo de Bazán sin alojarse?

No es un monumento visitable: se ve desde fuera, en el paseo da Calzada. El Parador ofrece su restaurante para comidas y celebraciones; si quieres entrar a comer, reserva antes por teléfono (986 542 250).

¿Qué relación tiene con Emilia Pardo Bazán?

Luisa Bazán, de la familia propietaria del pazo, fue bisabuela de la escritora, según el Concello de Cambados y Turismo Rías Baixas.

¿Tiene piscina y aparcamiento?

Sí, según Paradores: aparcamiento exterior y piscina de temporada, además de ascensor, wifi gratis e instalaciones adaptadas.

¿Qué pasa en el Parador durante la Festa do Albariño?

Allí se celebran las catas de los vinos que concursan. En 2026, la Cata Prima fue el jueves 30 de julio y la Cata Derradeira, el viernes 31.

El Parador de Cambados (Pazo de Bazán)